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發(fā)酵酒中糖度、酒精度、濃度在線監(jiān)測儀MZ-FW-ONLINE

發(fā)酵酒中糖度、酒精度、濃度在線監(jiān)測儀MZ-FW-ONLINE,比重計,濃度在線監(jiān)測儀
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型  號:MZ-FW-ONLINE
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簡介:發(fā)酵酒中糖度、酒精度、濃度在線監(jiān)測儀MZ-FW-ONLINE 臺灣制造,應用于黃酒、葡萄酒和啤酒釀造業(yè)、研究實驗室。
發(fā)酵酒中糖度、酒精度、濃度在線監(jiān)測儀MZ-FW-ONLINE

應用于:黃酒、葡萄酒和啤酒釀造業(yè)、研究實驗室。

原理:參考GB/T5009、GB/T11540、GB/T611規(guī)范。應用流體靜力學浮力法、流體力學Bernoulli原理在線監(jiān)測發(fā)酵酒發(fā)酵前后的比重。再應用Lagrange內(nèi)插法,在線動態(tài)監(jiān)測發(fā)酵酒中酒精度、糖度、濃度數(shù)據(jù)。

功能
1.緩沖裝置TP-30 獨特的設計,完全符合流體
2.靜力學原理,讓測量數(shù)據(jù)更加準確。

規(guī)格

型號: MZ-FW-ONLINE 
比重范圍: 0.0001~2.0000(玻璃砝碼)
測試種類: S.G、°Bx、PA%、C%。
比重精度: 0.0001 
糖度范圍: 1~98 °Bx
酒精度范圍: 0.01%~100.0%
濃度范圍: 0.1%~100.0%
標準接口: RS-232

技術數(shù)據(jù)
1、 啤酒生產(chǎn)過程中原麥汁濃度的高低, 直接影響后期的發(fā)酵過程和啤酒的口味、顏色,因此需時時刻刻對各工藝階段的原麥汁濃度進行檢測。
2、發(fā)酵酒的兩個重要參數(shù)是酒精度和糖度。目前這兩個參數(shù)大多采用傳統(tǒng)的人工取樣測量。再換算成糖度、酒精含量、濃度的方法, 其效果耗時且不理想。
3、干紅葡萄酒發(fā)酵汁起始發(fā)酵的比重值在1.090左右。當比重值到達1.020就可以進行二次發(fā)酵。比重值到達0.9920—0.9940之間,就可以停止發(fā)酵。
4、干白葡萄酒發(fā)酵汁起始比重值也是根據(jù)原料的糖度,隨著發(fā)酵的進行,糖類不斷轉化為酒精,比重值越來越小,約0.9920-0.9930之間就可以停止發(fā)酵。

操作說明
1、 此設備將主機置放在一個容易操作的平臺上,主機前方裝設取樣槽。
2、 待測液體經(jīng)由取樣槽內(nèi)的進出孔進出,透過取樣槽內(nèi)感應球的浮力變化自動顯出液體的比重值。
3、 透過連續(xù)的動作即可完成在線發(fā)酵酒的密度測量與監(jiān)控。并轉換讀取發(fā)酵酒在線的糖度、酒精含量、濃度的動態(tài)數(shù)據(jù)。

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